1、幼儿园设立饮用水卫生管理员。
2、每天为幼儿准备充足的开水或矿泉水，做到冬暖夏凉。
3、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件，有定期对饮水机清洗消毒的制度，定期对饮水机进行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录。从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。
4、幼儿喝水的水杯一人一杯，每天洗净消毒。工作人员不使用幼儿水杯。
5、饮水机应远离黑板，防止二次污染
6、提供幼儿饮水空间，保证幼儿自由饮水。指导幼儿科学的饮水方法，养成幼儿良好的饮水习惯。
7、在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏，告知学生饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水，一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。
8、幼儿园幼儿生活饮用水及其自备水源，应经当地卫生行政部门水源水质监测合格后，方可作为供水水源。加强对水源的防护，落实相应的水源保护措施，水源50米以内不许存在污染源。水井要设有井盖，加固上锁，设专人定时供水。
9、幼儿烫伤预防
（1）幼儿洗手前教师先试水温，温度适宜再洗。
（2）热汤、热粥等食物，温度适宜再端入班级，并放在安全的地方，分发食品不要越过幼儿头顶传递，要从幼儿身体侧面送到幼儿面前。
（3）教师提开水壶或开水桶时均须加盖，要注意避免烫伤周围玩耍的幼儿。
（4）暖水瓶要注意放在幼儿拿不到的地方。
（5）幼儿不得出入厨房，不得接近有火、有电、有煤气、有热水的地方。